写真: タカマル鮮魚店の海鮮丼ランチ・サーモン・ブリ・ネギトロ, 出典: 当サイト撮影
写真: オススメの刺身醬油は下総醤油と澪つくし, 出典: 当サイト撮影
プロの鮮魚店が使う本格的な刺身醬油は下総醤油と澪つくしです！
こんにちは！Aoneko（ @blue_cats03）です。今回は、プロの鮮魚店が使う刺身醬油を調べてみました。
お刺身に合う下総醤油と澪つくし
写真: お刺身に合う下総醤油, 出典: 当サイト撮影
写真: 伝統醬油の澪つくし, 出典: 当サイト撮影
写真: 上品なお醤油がお刺身を美味しくさせる, 出典: 当サイト撮影
まろやかな天然醸造の逸品「下総醤油」と本醸造の濃口醤油「澪つくし」がお刺身にめちゃくちゃ合います。
美味しいお刺身にコクと香りを楽しめる醤油が上品にマッチして、最高に美味しいです！
写真: タカマル鮮魚店の海鮮丼ランチ, 出典: 当サイト撮影
写真: タカマル鮮魚店の新鮮で身の厚いブリ, 出典: 当サイト撮影
「下総醤油」と「澪つくし」がお刺身にめちゃくちゃ合うことを知ったのは、タカマル鮮魚店の海鮮丼ランチを食べたことがきっかけです。そのレビュー記事はコチラです。
関連記事： 【新宿西口】タカマル鮮魚店の海鮮丼ランチがコスパ最高で美味しかった
卵かけごはんにもめちゃくちゃ合う！
「下総醤油」と「澪つくし」は卵かけごはんにも合います。美味しい醬油をかけるとまたひと味違う楽しみ方ができます。
写真: 卵かけごはんに下総醤油を使う, 出典: Twitter ぱんこさん
下総醤油は上品なラーメンのスープを作れる
「下総醤油」は、プロのラーメン屋さんのスープに使用されることも多いです。
写真: 下総醤油を使ったラーメン, 出典: バリバリジョニー行徳, Twitter shinketuippaiさん
写真: 下総醤油を使ったラーメンスープ, 出典: バリバリジョニー行徳, Twitter shinketuippaiさん
口コミ・評価・評判
「下総醤油」と「澪つくし」を使用している方々の口コミや評価を集めてみました。
どちらもお刺身に合うお醤油です。
写真: 伝統醬油の澪つくしとお刺身とビール, 出典: Twitter 80seabassさん
【澪つくし: 変わらぬうまみの調味料】
お醤油として洗練された味とうまみがあり、少量でも十分な満足感が得られるので、お勧めです。
引用: Amazon, ペンペン草さん
【澪つくし: とても美味しい！】
とても美味しいお醤油です。お刺身やお寿司には相性抜群で、スーパーで売っている市販のお醤油とは明らかに違います。友達にお裾分けしたら「こんな美味しいお醤油初めて」と好評でした。
引用: Amazon, カスタマーさん
【下総醤油: ぜひ広く知って欲しい】
コストパフォーマンスで見れば、間違いの無い商品だと確信しています。
引用: Amazon, 鏡餅さん
